Bagels de masa madre
Ingredientes: harina de TRIGO [harina de trigo, carbonato cálcico, hierro, niacina (B3), tiamina (B1)], masa madre (19%) [agua, harina de CENTENO, harina de TRIGO malteado, cultivo iniciador, levadura], agua, harina de CENTENO, aceite de colza, azúcar, levadura, sal, conservantes (propionato cálcico, ácido sórbico), harina de CEBADA malteada, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).
alérgenos: TRIGO GLUTEN CENTENO GLUTEN CEBADA GLUTEN
